Moments de partage...
EL MERCADO POP-UP OUVRE SES PORTES
15, 16 & 17 ET 22, 23 & 24 SEPTEMBRE 2023
Venez découvrir le concept by Brünch&Brinner, une experience sensorielle rassemblant des Artisans, des Créateurs et des Artistes qui vous présenterons les indispensables de la rentrée. L'art et la gastronomie se rencontrent pour votre plus grand plaisir. Admirer les œuvres de l'artiste peintre Hugues Simon ou celles du photographe Stéphane Gros, chercher des idées pour embellir votre maison avec Swaap ou Feels Lake Home, découvrir les collections mode de Mademoiselle Haidi ou OUMI, déguster les délices de Maison Amarella, Innosent, Laiterie Laluque, Bleu Gin, Bio Inka, Hep Ken, La cave des poètes et les brunch, drinks & tapas créatifs de Romina Pesolano, cheffe de Brünch&Brinner.
Deux week-ends animés vous attendent, avec des brunch les samedis dimanches de 11h30 à 16h et des drinks & tapas en soirée, les vendredis samedis de 18h à 22h.
*Entrée libre, brunch sur réservation
EL MERCADO by Brünch & Brinner x Eastwest
POP-UP ESTIVAL
De juin à septembre, Eastwest s'associe à Brünch & Brinner pour un pop-up ludique autour d'une cuisine fusion accompagnée de cocktails créatifs, le tout imaginé par la talentueuse cheffe Romina Pesolano.
Du jeudi au samedi, de 18h à 22h
Un endroit rempli de joie...
UNE OASIS AU CŒUR DE GENÈVE
EL MERCADO - LA JOIE DU PARTAGE ET RENCONTRE AUTOUR D'UNE CUISINE DE QUALITÉ
Les beaux jours sont de retour et notre patio se transforme en jardin d'été décontracté ! Avec un mélange de tons naturels, le décor rappelle le jardin privé d'une maison où l'on se réunit, un espace imaginé comme une extension de l'atmosphère chaleureuse d'Eastwest, avec une touche contemporaine inattendue.
L'ambiance joviale d'un marché donne le ton quand chaque semaine, de nouveaux artistes, artisans et producteurs locaux seront présents.
La cuisine...
CRÉATIF ET LOCAL
UNE CUISINE GASTRONOMIQUE ACCESSIBLE
Des mélanges de saveurs inattendus vous emmènent aux quatre coins du monde, à travers la cuisine de Brünch & Brinner imaginée par la Cheffe Romina Pesolano qui souhaite rendre sa cuisine raffinée accessible à tous. En utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés dans les fermes locales, elle propose une cuisine saine et responsable, qui nourrit l'âme et le corps avec des produits de qualité.
Les cocktails...
COCKTAILS ATYPIQUES
PLUS SAIN, PLUS SAVOUREUX
Une sélection de cocktails créatifs à base de sucres naturels, de sirop maison et d'alcools renommés, comme le Latin Martini avec du gin HTK, liqueur d'açaï, thé rooibos et sirop de romarin. Plantes et fleurs naturelles, épices et fruits se rencontrent dans la fine sélection de jus et d'eaux thérapeutiques à savourer un jour d'été.
