巧克力美食家和他的嗅觉世界

作为巧克力的虔诚爱好者,Philippe Pascoët 先生曾获得巧克力业界的国际大奖。近几年,他在瑞士日内瓦的卡鲁日小镇经营特色的巧克力工坊。Philippe Pascoët先生每天都沉浸在自然中,寻找各种制作巧克力的灵感和乐趣,比如:花园里的各种香料植物的特殊香味、新鲜焙炒的咖啡香气、素雅宜人的茶香,以及夏季普罗旺斯薰衣草田的芬芳。

Philippe Pascoët先生忠诚于对味觉和嗅觉的探索,并将这些独特的味道转变成缤纷多样的巧克力糖果。这也是他在国际巧克力行业声名鹊起的原因。自从他在2006年创立了第一家巧克力工坊以来,他已经设计并制作了超过50种独特口味的巧克力。这些口味中有经典的香草波旁威士忌口味, 以及大胆的罗勒口味的巧克力。

巧克力爱好者可以随时在酒店的酒吧,品尝到Philippe Pascoët先生制作的精选巧克力。同时,巧克力发烧友们则可以参加酒店组织的主题晚会。在享用巧克力的同时,品尝到与此款巧克力特别搭配的美酒。

www.philippe-pascoet.ch